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化学:化学探索历史

  • 作者: 牛月编著
  • 出版社:汕头大学出版社
  • 出版日期:2015年02月
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内容简介

本书主要介绍了化学历史与化学科技。包括烧陶制瓷史、冶金冶炼史、炼丹术和制药史、盐和糖的化学史、酿造化学史、染料与色染史,其中有原始时期的化工制陶术、陶瓷技术的重要突破、冷锤和热铸冶金技术、冶金性质的火法炼丹、煎煮食盐的化学成就、饴糖和蔗糖化学工艺等内容。

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